もっちもちの生パスタで、やみつきになる「初めての味」を! 2017.2.26
自由が丘。連想するのは「洋食の街」。
ふと裏路地に入ると、
「私、良いお店知ってるの♪」と
言いまわりたくなっちゃう様なお店。
自由ヶ丘マダムに大人気の
パスタバルミキヤズ(Mikiya’s)さんにお邪魔してきました!
場所は自由が丘駅正面改札口を出て、徒歩3分。
1Fが雑貨屋さんのビルの2Fにあります。
外観には、ポップなロゴが大きくあり、1Fに看板もあり わかりやすい!
入ってすぐ目に飛び込んでくるのは
バーカウンターを囲むようにぐるりとある
モダンカジュアルなカウンター席。
テーブル席も多く、カップルや友達同士だけではなく
ファミリーもゆったりと過ごすことができます。
「オシャレすぎて、ちょっと…」
という方もご安心を!
気さくで元気なスタッフさんの掛け声も相まって
オシャレなのに落ち着く、ワイワイ楽しいお店です♪
1人カウンターで、
友達や恋人と…、ファミリーと!
あらゆるシーンで利用でき、
素直に「近所にほしいなぁ〜」と思ってしまいました。
まだ、内観しか見てないのに。
そして、本日ご紹介するのは
気さくな店長さんに伺った、圧倒的1番人気メニュー
「塩辛とクリームチーズのパスタ」
ではなく
「3種チーズのブラックペペロンチーノ」です!
何故こちらを紹介したいかというと
すこし「物好きなパスタ」なのです。
名前からして「???」ですよね。
自分、変わったものが好き!!
という方に是非食べてみて欲しい逸品…!
では、早速見て行きましょう!!
まず使用するパスタはこだわりの自家製生パスタ。
太めのパスタは、生パスタならではのもちもち食感を最大限に引き出します。
ソースの絡みも良く、濃厚なクリーム系との相性バッチリ!
普通のペペロンチーノはクリーム系じゃなかった気がしますが…
もちろん、注文が入ってから
フライパンで一人前づつ仕上げていきます。
手慣れた手つきで、フライパンを操り
お皿に移したら…
完成…?
ペペロンチーノ?
「卵なしカルボナーラ」にしか見えません
あれ…ブラックペペロンチーノ?
ブラック…?ペペロン?
ぺぺ?…ナーラ?
ホワイトカルボナーラ??
ペペロンチーノ、別名「絶望のパスタ」よろしく、
どこからつっこもうか、頭を悩ましていた所、
「では、かけていきますね〜!」
ゴリゴリゴリゴリゴリ
…え?まだかけるの…?
ゴリゴリゴリ
あ、ちょ…
ゴリゴリ
・
・
「はい!お待たせいたしましたブラックペペロンチーノです!」
黒くない?
これ、絶対辛いやつだよ!どう見ても胡椒かけすぎでしょ!
唐辛子が、罰ゲームみたいになってる…!!
は…!!
ブラックってそういうことか!!
「こんなの聞いてない…」と心の中で愚痴りながらも
恐る恐る、口に運ぶと…
たっぷりのスパイスと濃厚チーズがもちもちパスタと絡みあって…
え……凄く美味しい…
えー!なにコレ!!
全然辛くない!
むしろ、大量の胡椒とチーズのハーモニーがぴったり!
生パスタも想像以上にもっちもちで、
とろとろ濃厚なチーズの絡み具合といい
ガーリックの風味といい、
そして、黒胡椒のアクセントがもう絶妙!!
少し舌がピリリとした感じが、クセになります♡
人なりにパスタ好きなアラサー女子ですが、
人生で初めての味!
これはハマる人は本当にハマると思います♡
ペロリと完食!
ランチはもちろん、お酒のオツマミにもなりそう…♡
しかもお値段がなんと
650円
安い…!本当に自由ヶ丘!?
お店の愛を語る店長さん、よく笑う陽気で素敵な方で、
店作りで一番大事にしているのは 「At Home感」だそう。
確かに、スタッフさんの元気さが凄い!
皆笑顔でハキハキしていて、
こちらまでパワーをいただきました!
これも、店長さんの人柄が作りだす雰囲気ですね♪
ちなみに、店舗は2Fにありますが、
ベビーカーでの来店もOK!
店員さんにお願いすれば「全力で」運んでくれるそう。
もう、本当に良いお店!大好き!
お食事はもちろん、ドリンクもお財布に優しく、
何より、働いているスタッフに
会いに行きたくなるお店でした!
全力で!
「元気・愛嬌・笑顔が素敵な方大募集中!」by.店長さん
だそうです!(笑)
笑顔が絶えない同店なら、ハートフルな毎日が送れそうですね。
私も後あと10歳若かったら…!!
もし、興味がある方は、
お店(03-5731-9272)まで問い合わせてみてください♪
【住所】東京都 目黒区 自由が丘 1-26-20 笹川ビル 2F
【店舗名】ミキヤズ (Mikiya’s)
【お問い合わせ】03-5731-9272
【営業時間】11:30~25:00(LO.24:00)
ランチ 11:30~17:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
【定休日】なし